Kouluruoka-aterioiden jakelu alkaa tiistaina 13. lokakuuta
Ohjelma kattaa nyt 160 kuntaa ja 2 000 alakoulua. Aterioita voidaan jakaa enintään 240 000 päivässä.

Jokaisessa koulussa toimii kolmijäseninen vastaanottokomitea. Se tarkastaa päivittäin muun muassa aterioiden toimitusajan, määrän, lämpötilan ja kuljetusolosuhteet sekä tutkii satunnaisnäytteitä. Poikkeamat kirjataan ja selvitetään.
Vanhemmat voivat ilmoittaa ateriaan liittyvästä ongelmasta koulun johdolle, jolloin vastaanottokomitean kautta käynnistyy asiaankuuluva menettely.
Ateriat valmistetaan samana päivänä kuin ne jaetaan. Viikoittainen ruokalista perustuu lasten ravitsemustarpeisiin ja Välimeren ruokavalion periaatteisiin.